XIII Semana de Agricultura Orgânica de Campinas

semanaorg

De 17 à 23 de outubro de 2016, a Semana de Agricultura Orgânica de Campinas 2016 vem “Em Defesa da Autonomia Alimentar e Produção Sustentável” em sua XIII edição. Uma semana completa de atividades ligadas ao tema, como palestras, mesas de discussão, oficinas, exposição de filmes e atividades culturais. Para integrar a agricultura orgânica em todos os âmbitos, a Semana trará discussões de produção e comercialização dos produtos, e também sobre as potenciais políticas públicas para Campinas. As atividades ocorrerão em espaços variados na cidade.

PROGRAMAÇÂO:

ABERTURA 17/10/2016
SEGUNDA-FEIRA
LOCAL: CIS Guanabara – Rua Mário Siqueira, 829 – Botafogo

19h Cerimonial de abertura
* Homenagem aos 25 anos da Associação de Agricultura Natural de Campinas – ANC
* Mesa de abertura: “Você tem fome de quê? ”- José Prata (Campanha contra o uso de agrotóxicos e pela vida), Nutr. Bruna F. N. Jacinto de Souza e Farmac. Pedro Henrique Barbosa de Abreu (FCM/Unicamp)
* Apresentação Musical – Grupo “Sin Frontera” e Mayrani Dança Circular

PRODUÇÂO
18/10/2016 TERÇA-FEIRA
LOCAL: CATI – Av. Brasil, 2340 – Jardim Chapadão

8h30 – Panorama da agropecuária em Campinas e da produção orgânica regional – Eng. Agro. Roberto Machado (ANC), Guilherme Parra Camargo (Prefeitura de Campinas), MSc. Enf.ª Elisabeth Cabral (FCM/Unicamp).
9h30 – Agricultura Orgânica e Agroecologia: conceitos, históricos e perspectivas – Prof. Dr. Fernando Silveira Franco (UFSCar Sorocaba).
11h às 12h Transição Agroecológica: o caminho da produção convencional à produção orgânica – Biol. e Agric. Pedro Kawamura Gonçalves (Instituto Terra Viva).
14h – Trajetória de agricultores orgânicos, dificuldades e potencialidades da produção – Nutr. Orlando Santos (Assoc. de Produtores da Agricultura Urbana e Periurbana de Campinas e Região – Cio da Terra), Venceslau de Souza (Cooperacra), Eduardo Souza (Irmãos Souza).
15h30 – Debate entre agricultores orgânicos – “Produção x mercado: como ampliar a conexão?” – Nutr. Orlando Santos (Cio da Terra), Agric. Venceslau de Souza (Cooperacra), Agric. Eduardo Souza (Irmãos Souza) – Moderador: Med.Vet. Romeu Mattos Leite (ANC).

COMERCIALIZAÇÃO
19/10/2016 QUARTA-FEIRA
LOCAL: CATI – Av. Brasil, 2340 – Jardim Chapadão

8h30 – Palestra: “O que sua fome alimenta?” – Luiz Fernando Zen (Restaurante Raízes Zen, Presidente da ONG Proutista do Brasil)
10h às 10h15 Café com prosa
10h15 – Debate: Avanços e desafios para a comercialização e ampliação de acesso a produtos orgânicos em Campinas – César Cury (ANC), Agric. Matias Vargas e CSA Campinas, José (Trocas Verdes), Elzo Pinto (Prefeitura Municipal de Campinas) – Moderadora: Maria Luiza A. Benini (RAU/Unicamp)

14h – Encontro de grupos de consumo de Campinas e região..
14h – Oficina “Respeitando o paladar: afinal, orgânico e convencional são diferentes?” – Chef Cléo Martins (Gourmet da Horta)
14h – Transgênicos no prato: quais as perspectivas para a saúde e o ambiente? – Dr. José Maria Ferraz
15h30 – “A atuação dos profissionais de saúde na interface com a alimentação: modismos e o desafio à construção de um novo paradigma na saúde coletiva” – Nutr. Bianca Carvalho, Chef Cléo Martins – Moderadora: MSc. Enfª. Elisabeth Cabral (FMC/Unicamp)

POLÍTICAS PÚBLICAS
20/10/2016 QUINTA-FEIRA

LOCAL: Câmara Municipal de Campinas – Av. Roberto Mange, 66 – Ponte Preta

9h – Debate: política pública para o fortalecimento da agroecologia e produção orgânica em Campinas. Eng. Agro. José Augusto Maiorano (CATI/EDR Campinas), Prof. Dr. Herling Alonzo (FCM/Unicamp), Antonio Luis Blandino de Lima Dias (Prefeitura Municipal de Mococa)
Moderadores: Geógrafo Rogério Bezerra (Câmara Municipal de Campinas), Eng. Agro. Francisco Corrales (Embrapa)
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LOCAL: CATI – Av. Brasil, 2340 – Jardim Chapadão

14h – Oficina para a Política Pública de Campinas: trabalho coletivo de levantamento de pautas orientadoras da política; definição de temas; deliberações.
Coordenadores: Geógrafo Rogério Bezerra (Câmara Municipal de Campinas), Eng. Agro. Francisco Corrales (Embrapa)

VISITA, CURSOS E OFICINAS
21/10/2016 SEXTA-FEIRA

LOCAL: Fazenda Santa Elisa – IAC (Campinas) – Av Dr Theodureto de Almeida Camargo, 1500 – Vila Nova
9h às12h – Visita à Fazenda Santa Elisa
1- Apresentação da instituição; 2- Palestra – Pontos críticos da cadeia de hortícolas – (Eng.ª Agro. Eliane Gomes Fabri/IAC); 3- Palestra – Horticultura sustentável – Eng. Agro. Paulo Trani/IAC; 4- Visita Monitorada ao Conjunto de Estufas, Parque Tecnológico e Plantas Aromáticas. – Coordenadores: Eng.ª Agro. Eliane Gomes Fabri e Eng.Agro. Paulo Cesar Reco (IAC)
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VISITA, CURSOS E OFICINAS
21/10/2016 SEXTA-FEIRA
LOCAL: CIS Guanabara – Rua Mário Siqueira, 829 – Botafogo

9h – Mini curso – Noções básicas em manejo de abelhas sem ferrão em sistemas de produção agroecológicos – Biol. Kátia S. Malagoli Braga e Biol. Ricardo Camargo (Embrapa Meio Ambiente)
13h – Apresentação Musical – Bateria Alcalina
14h – Oficina de culinária com Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) – Nutr. Denise Baldan (CATI)
14h – Mini curso – Certificação Participativa – Eng. Agro. Diego Grespan(ANC)
16h – Oficina de Pães com fermento natural – Matheus Paschoal
16h – Oficina de Suco Verde – O banho interno de cada dia – Raphael Jutkoski (VivAlimentação)
16h – Mini curso – Insumos permitidos na transição agroecológica – Eng. Agro. Guilherme Vieiralves (ANC)
18h – Mini curso: Formação de grupos de consumo – Maria Luiza A. Benini (RAU/Unicamp)

ATIVIDADES PARALELAS

Casa do Lago – Unicamp
Mostra de Filmes – às 16h e 19h (com debatedores nesta última sessão).
18/10/16 – “Muito além do peso” (direção: Estela Renner, 2012) – Debatedora: Nutr. Ticiane Bovi (Unicamp)
19/10/16 – “Uso INseguro de agrotóxicos” ( 2016) – Debatedor: Prof. Dr. Herling Alonzo (FCM/Unicamp)
20/10/16 – “Agricultura tamanho família: uma alternativa ao agronegócio” (Silvio Tendler, 2014) – Debatedora: Pesq.Dra. Kellen Maria Junqueira (FEAGRI/Unicamp)
21/10/16 – “As sementes” (Beto Novaes, 2015) – Debatedor: Dra. Márcia Tait de Lima (Labjor/Unicamp)
Coordenador: Matheus Paschoal (Unicamp)
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CATI
18/10/16
14h às 16h – Mini curso “Cultivo de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs)” – Eng. Agr. Osmar Mosca Diz (CATI – DEXTRU)
14h às 16h – Mini curso “Semear Hortas em Pequenos Espaços” – Biol. Antonio Neto
19/10/16
8h30 às 17h – Feira “Saberes e Sabores”
10h às10h15 – Grupo Meandros – Dança Contemporânea
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CIS Guanabara
20/10/16
8h às17h – Minicurso: Artesanato em palha de milho – Rosilene Masiero (SENAR)
21/10/16
8h às17h – Minicurso: Artesanato em palha de milho – Rosilene Masiero (SENAR)
15h às18h – Feira Pé na Roça
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Fazenda Santa Elisa – IAC
Quinta-feira 20/10/16
8h às11h – Caminhada Fotográfica – Coordenação – Geraldo José Camargo (PREAC/Unicamp) e Eng. Agro. Paulo César Reco (IAC)
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Bosque dos Jequitibás
Quarta-feira 7h às 11h – Feira de Produtos Orgânicos
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Parque Ecológico
Domingo 7h às 12h – Feira de Produtos Orgânicos e Comemoração 25 anos ANC
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REALIZAÇÃO:
– ANC
– CATI
– IAC
– PREAC – Unicamp
– RAU – Unicamp
– VERDE ÁGUA
– BROTOU NO CHÃO
– CIS GUANABARA – Unicamp
– SINDICATO RURAL DE CAMPINAS
– EMBRAPA
– COORDENADORIA DE AGRONEGÓCIOS DO MUNICÍPIO DE CAMPINAS
-TROCAS VERDES

APOIO:
– UNICAMP
– GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO
– CNPq

PATROCÍNIO:
– PREFEITURA MUNICIPAL DE CAMPINAS
– SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO DO ESTADO DE SÃO PAULO

INSCRIÇÕES – evento gratuito e as inscrições devem set feitas no site do evento

Fonte: Associação de Agricultura Natural de Campinas e Região – http://anc.org.br/2016/09/xiii-semana-e-agricultura-organica-de-campinas-e-regiao/

 

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